霜柱を踏む音が耳に響く朝は寒いものですが、それと同時に冬の風情も感じられます。

本日はランチメニューのご紹介です。

＜ 栗のポタージュ　チーズクロッカンのアクセント ＞

＜  フランス産仔牛バベットの網焼き　リヨン風ポテトと共に ＞

＜ 天然鯛のポワレ　カリフラワーのムース　バターソース ＞

＜ 冬蕪・アサリ・からすみのクリームニョッキ ＞

青空にふんわりと舞う風花を見かけました、雪の晴れ間の日差しの中でのお食事をお楽しみくださいませ。

À bientôt!