本日はある日の特別コースをご紹介致します。 先ずは右から メロンとポルト 馬肉とトリュフのグリッシーニ ヴィシソワーズ 烏賊と蛸のタヒチ風カナッペ...
本日は、ある日の特別コースをご紹介致します。 ＜焼き茄子のムース 内海生雲丹と茗荷のソース＞ ＜北海道産ズワイ蟹とキャビア 甲殻類の...
８～９月のパスタランチをご紹介致します。 ＜茄子ムース キャビア風 ガーリックトーストを添えて＞ ＜コーンクリームパスタ＞ ＜仔牛のポトフ ジェノベーゼ クスク...
