桃の節句が過ぎ、いよいよ春めいてまいりました…皆様いかがお過ごしでしょうか？

本日は桜の季節の特別営業のお知らせです。

 

 

※ 3月20日（水）～4月14日（日）までランチメニューは以下の通り、

桜の期間限定コースメニューのみとなります。

 

～ 桜の期間限定コース 　￥6,000 ～

  ・Lunch  　11：30～15：30　/Last order 14:00  

・Dinner　17：30～21：00　/Last order 20: 00

 

※店休日を除く、2営業日前までのご予約制

※コース料理はドリンクオーダーを頂けない場合はサービス料を

頂戴しております。（￥500/お一人様）

 

 

＊＊＊MENU＊＊＊

 

 

＜Amuse-Bouche＞

新玉葱と柑橘のヴェリーヌ　一口のパイ

＜Hors-d’œuvre＞

初鰹のニース風サラダ

＜Poisson＞

桜鯛カイエットのグリエとホタルイカ　春キャベツ

スープドポワソンと蛤のソース

＜Viande＞

春子のデュクセルを詰めた仔牛ショートロインのパネソテ

 

＜Dessert＞

トンカ豆のブラマンジェと苺のクーリのマリアージュ

 

＜Café＞

食後のお茶

 

※仕入れによりメニューが変更する場合がございます。

 

＊上記のコースの肉 or 魚どちらかを選んでいただける

コースもご用意しております。

 

 

春の花々とお料理の饗宴をお楽しみくださいませ。

 

À bientôt!