今日は、ある日のディナーのメニューをご紹介します。

<胡瓜のカクテル 桜肉のタルタル・カナッペ>

<小玉葱とバイ貝　ガーリック風味ブール・ブランソース　北海道産生雲丹と共に>

<甘鯛の鱗付ポワレ　キャビア入りサバイヨンクリームソース>

<黒毛和牛イチボのペッパーステーキ”シェ・フィガロ風”>

<レモンのソルベ>

<お楽しみデザート>

事前にご予約いただければ、デザートにホールケーキをご用意することもできます。

お祝いの日のサプライズにお勧めです。

À bientôt！