本日は、ある日の特別コースをご紹介致します。 ＜焼き茄子のムース 内海生雲丹と茗荷のソース＞ ＜北海道産ズワイ蟹とキャビア 甲殻類の...
８～９月のパスタランチをご紹介致します。 ＜茄子ムース キャビア風 ガーリックトーストを添えて＞ ＜コーンクリームパスタ＞ ＜仔牛のポトフ ジェノベーゼ クスク...
本日は、ある日のおまかせコースをご紹介致します。 ＜ローストオニオンとフォアグラ パニスとトリュフピューレ＞ ＜メロンのスープ＞ &...
今年も、宮島水中花火大会に合わせて、特別企画をご用意致しました。 人数様限定で、先着順、定員になり次第締め切らせていただきます。 ぜひお早めにお問...
７月１０日（日） 本日の遊歩道の様子です。 お店の前にある蓮です。 綺麗な花を咲かせるのが待ち遠しいですね！ ＜ムクゲ＞ ハイビスカ...
今日は、先日ご案内した「南フランスへの誘い プロヴァンス 風の薫り」 のお料理をご紹介致します。 ＜冷たいフルーツ・ヴィシソワーズ 揚げたパニスと...
今日は、ある日の特別コースのお料理をご紹介致します。 ＜マグロのタルタル ガーリックトーストと共に＞ ＜木の子とロースハムのテリーヌ トマトソース...
７月１日（金）～８月31日（水）までの限定メニュー 長雨が続き、梅雨明けが待ち遠しですね。 これから本格的に始まる夏にピッタリの特別コースをご用意致しました。 ...
今日は、ある日の特別メニューのお料理をご紹介致します。 ＜雲丹とキャビアの冷たいカッペリーニ＞ ＜グリーンアスパラのコンソメゼリー寄せ オーストラ...
6月10日（金） 本日の遊歩道の様子です。 アジサイが多く咲き始めました。 キキョウ 時計草 梅雨に入りましたが、遊歩道では様々なお...
