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ある日のおすすめコースメニュー

 

本日はある日のおすすめコースメニューをご紹介いたします。

 

<Amuse-Bouche>

菜の花のブルーテとホタルイカ

 

<Hors-d´œuvre >

広島サーモンのマリネ プランタン

 

<Poisson>

鰆のロースト 三種の豆ラグー オレンジ薫るバターソース

 

<Viande>

マグレ鴨のエピス焼き

 

<Dessert>

クレーム ダンジュ 日向夏のマーマレードと共に

 

お客様にとても喜んでいただけたようで良かったです

ありがとうございました。

 

À bientôt!