今日は、9月のパスタランチのメニューをご紹介致します。

<マッシュルームのポタージュ　カプチーノ仕立て>

<エジプト風　モロヘイヤの冷製パスタ>

モロヘイヤと彩のお野菜を細麺のパスタと和え　蒸し鶏をそえて

<ガリシア栗豚とパインのソテー　クリームソースで>

スペイン産ポークをパイナップルとマリネしソテー
付け合せにパイナップルと季節のお野菜にクスクスを添えて

<幸水梨とハイビスカス・グラニテと花のコンポートを添え>

幸水梨はハチミツでマリネし
ハイビスカス風味のシャーベットとハイビスカスのコンポートを添えて

ぜひお越しください。

À bientôt!