今日は、4月の限定メニュー「花の宴」のお料理をご紹介致します。

<ポタージュ“サンジェルマン”ショー・フロワ>

<“お花見サラダ”　魚介の手毬とハーブの薫り>

<桜鯛のア・ラ・ヴァプール“オ・プランタン”>

<イベリコ豚フィレ肉のパネ　ホワイトアスパラソースと季節野菜のバトネ　アルバ産トリュフの薫りで>

<“春のイマージュ”　地物朝摘み苺と求肥　マンゴースープと>

季節の味をお楽しみください。

À bientôt！