山茶花が愛らしい花を咲かせる頃となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
本日は12月のクリスマス特別営業のご案内です。
12月21日（土）～12月25日（水）までランチ&ディナーメニューは以下の通り、
＊＊＊ランチメニュー＊＊＊
＜Amuse-Bouche＞
一口の❤ ブリオッシュトーストを添えて
＜Hors-d’œuvre＞
帆立貝のマリネとカリフラワー 白トリュフ薫る白菜のエチュベ
＜Poisson＞
鰆のカダイフフリット サフランのエキゾチックなクリームソース
ハーブのサラダと共に
＜Viande＞
スペイン産 鶉のローストとマグレカナールのクロケット
＜Dessert＞
スフレグラッセと苺 クリスマス仕立て
＜Café＞
食後のお茶
＊＊＊ディナーメニュー＊＊＊
＜Amuse-Bouche＞
一口の❤ ブリオッシュトーストを添えて
＜Hors-d’œuvre＞
ズワイガニと蕪のガトー仕立て キャビアを添えて
＜Hors-d’œuvre chaud＞
鱈の白子のムニエルと木ノ子のブルーテ
＜Poisson＞
天然寒鮃と黒トリュフのパイアンクルート ソースブールブラン
＜Entremet＞
パッションフルーツのグラニテ
＜Viande＞
北海道産蝦夷鹿のロースト そのジュを使ったソースボルドレーズ
or
和牛サーロインのペッパーステーキ
＜Dessert＞
ショコラ・ノエル
＜Café＞
食後のお茶
＊完全予約制となっております、各コースの詳細につきましては店舗
（0829-50-1203）までお問い合わせくださいませ。
・Lunch 11：30～15：30 /Last order 14:00
・Dinner 18：00～22：00 /Last order 20: 00
※なお、仕入れの状況によりメニュー内容の一部変更の場合がございます。
師走の忙しさから逃れて、ゆっくりと旬の食材を使ったお料理をお楽しみくださいませ。
À bientôt!
