南天の実が赤く色づきはじめ、早いものでもう師走、皆様いかがお過ごしでしょうか？
本日は12月の特別営業のお知らせです。

12月22日（水）～12月25日（土）までランチ&ディナーメニューは以下の通り、クリスマス特別メニューのみとなります。

 

 

＊＊＊ランチメニュー＊＊＊

＜Amuse-Bouche＞

フォアグラと林檎のプチエクレア

＜Hors-d’œuvre＞

ホタテとビーツのロザス　ノエルの装い

＜Poisson＞

海鮮2種のラビオリ　ナージュ仕立て

＜Viande＞

ヨーロッパ産コクレのロティ
赤ワインのソース

＜Dessert＞

苺のシャルロット

＜Café＞

食後のお茶

 

＊＊＊ディナーメニュー＊＊＊

＜Amuse-Bouche１＞

フォアグラと林檎のプチエクレア

＜Amuse-Bouche 2＞

ラングスティーヌと冬人参　ほんのりスパイシーに

＜Hors-d’œuvre＞

帆立貝柱と黒トリュフのミルフィーユ

＜Poisson＞

天然寒鮃のポワレ

＜Entremet＞

パッションフルーツのグラニテ

＜Viande＞

北海道産蝦夷鹿のロースト花椒の香り　紹興酒のソース
or
シャラン産エトフェカナールのロースト　オレンジと蜂蜜のアクセント

赤ワインのソース

＜Dessert＞

ショコラ・ノエル

＜Café＞

食後のお茶

 

 

＊完全予約制となっております、各コースの詳細につきましては店舗
（0829-50-1203）までお問い合わせくださいませ。

・Lunch　11：30～15：30　/Last order 14:00
・Dinner　17：00～22：00　/Last order 20: 00

 

 

また、仕入れの状況によりメニュー内容の変更もございます。
師走の忙しさから逃れて、ゆっくりと旬の食材を使ったお料理をお楽しみくださいませ。

 

À bientôt!