開幕から早１週間が過ぎました。

海の見える杜美術館、セイホウ・オンブラージュ共に

連日多くのお客様にお越しいただき、大変賑わっております。

今日は、先日ご案内致しました、竹内栖鳳展コラボメニューのお料理をご紹介致します。

<原木椎茸のポタージュ　カプチーノ仕立て>

<海老芋とフォアグラのテリーヌ　大根風味のジュレと共に>

<市場より鮮魚のア・ラ・ヴァプール　聖護院蕪を添えて>

<車麩と牛ロースのポワレ　堀川牛蒡のソースで>

<ババロア・ノアール　丹波豆のアングレーズソース>

旬の食材をふんだんに使った限定メニューです。

この機会にぜひお召し上がりください。

ご予約状況により、お席のご準備が難しい場合がございます。

お気軽にお問い合わせくださいませ。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

À bientôt！