山茶花が愛らしい花を咲かせる頃となりましたが、いかがお過ごしでしょうか?
本日のランチメニューのご紹介です。
*** お肉メイン ***
< 青森産 フランス鴨の赤ワイン煮込み バターライスを添えて >
*** お魚メイン ***
< 鰆のグリエ 焼き茄子のムース シブレットのバターソース >
*** スープ ***
< カボチャのポタージュ ほんのりローズマリーの薫り >
気がつけば遠くの山がうっすらと雪化粧をしております。
彩りの秋が去り、冬本番を前に旬の食材を使ったお料理をお楽しみくださいませ。
À bientôt!