今日は、ある日のおまかせコースのお料理をご紹介致します。
<有機里芋とブルターニュ産胡桃 黒胡麻の風味で>
<プティオニオンとフォアグラ 笹木三月子大根 蕪のソースで>
<帆立貝と紋甲いか キャビア 春菊の薫りで>
<コーヒーオイルと菜の花 ルッコラのパスタ>
<的矢産牡蠣と松波キャベツ トリュフの薫りで>
<和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み><温野菜>
<焼き芋 紅はるかのクレームブリュレとショコラのソルベ>
ご予約の際、お客様のご要望をおきかせください。
À bientôt!