今日はある日のディナーのメニューをご紹介します。

<原木椎茸のスープ　カプチーノ仕立て　冬野菜のタルト　アルバ産白トリュフの薫り>

<美食家のサラダ柚子の薫りで>

<雉肉とコンソメドゥーブル　金箔仕立て>
テーブルにて、熱々のコンソメスープをお注ぎします。

<北海道産きんきのブイヤベース　アイヨリソースと共に>

<黒毛和牛イチボのグリエ　吉和産山葵と天然塩で>

<有機林檎のタルトを温かく　カルヴァドス風味のクリームと>

<お誕生日ケーキ>

地元イチゴ園の朝摘み苺をたっぷり使って

素敵なサプライズに、笑顔があふれたディナーでした。
特別な日のご利用、お待ちしております。

À bientôt！