10月のハロウィンメニューをご紹介いたします。
＜Amuse-Bouche＞
かぼちゃとフロマージュ・ブランのシュルプリーズ
＜Hors-ｄ´œuvre＞
ホタテ貝のムース レモンソース そしてかぼちゃも
＜Poisson＞
地魚のスープ マルセイユ風
アイオリとクルトンを添えて
＜Viande＞
鶉と仔牛のクネル マスカットソース
シャンピニヨン入りピラフ
ウズラ卵のポーチドエッグと共に
＜Dessert＞
ジャック・オー・ランタンプリン
＜Cafè Gourmand＞
ワンスプーンショコラ 食後のお茶と共に
※仕入れによりメニューが変更する場合がございます。
ぜひご堪能下さいませ。
À bientôt！
