今日はある日のディナーのメニューをご紹介致します。

<スモークサーモンとポテトのガトー仕立て　トマトのジュレ、キャビア添え>

<鮑車海老のカクテル>

<天然鰻のロースト>

<地鯵のタルタル　バジル風味　ガーリックトースト添え>

<水イカのパスタ見立て　生雲丹添え>

<伊勢海老とミル貝のナ―ジュ>

<仔羊ロース黒トリュフスライス添え>

お食事の後は、少し気分を変えてBARコーナーにて

デザートと温かいお飲み物をご用意致します。

À bientôt！